Nuestra historia
Descubre nuestros orígenes y como ha sido el nacimiento de Restaurante Tagoror, uno de los restaurantes más visitados de Canarias.
Excavado en la montaña
El restaurante ha sido excavado en la roca viva de la montaña, y se ha creado una serie de salas comedor donde tú y tus acompañantes disfrutarán no solo de una comida excelente sino también de una experiencia única recorriendo los pasillos que unen las distintas secciones del restaurante.
El Bar Restaurante Tagoror se crea en la cueva de la forma más artesanal y ruda que uno se pueda imaginar, gracias al tesón y el empeño de D. Bartolomé Rodríguez López, Bartolo, que habiendo construido su casa cueva, decide llevar a cabo su sueño de crear un negocio próspero con el que dar sustento a su familia.
Aprovechando el auge del turismo al Sur de la isla, en 1976 se abre oficialmente la primera zona del restaurante, que pronto empezó a generar prosperidad y movimiento de visitantes de la zona y turismo a degustar de los paisajes y las delicias servidas, especial mención al preciado pan.
Tras esta primera fase, Bartolo sigue excavando en la roca para cumplir su deseo: “crear algo realmente grande, trascendente, original, diferente”. Con la misma paciencia y tenacidad consiguen abrir en 1984 lo que es hoy en día el Restaurante Tagoror, uno de los restaurantes más visitados de Canarias
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